菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子

收录时间：2023-12-25 17:36:39 热度：5255℃

韭菜猪肉饺子的做法

2张图片

“ 非常好吃的韭菜饺子 ”

食材明细

主料

韭菜 100g
猪肉 60g
饺子皮 适量
姜 2g

辅料

料酒 10g
生抽 10g
胡椒粉 1g
盐 2g
生粉 3g
加拿大芥花油 10g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜猪肉饺子的做法步骤

1
准备材料。
2
韭菜洗干净后切碎。
3
猪肉切小块，姜切末，用料酒拌均匀。
4
猪肉和姜末一起放入搅肉机里搅成肉馅。
5
肉馅取出放入盆里，加盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀。
6
加入芥花油。
7
顺时针拌均匀。
8
加入韭菜拌均匀。
9
取一张饺子皮，放入适量饺子馅，包成饺子即可。
10
依次做好所有的饺子。
11
取一个平底锅，刷一层芥花油，摆入饺子，小火略煎。
12
倒入一碗清水，盖上盖子小火焖煮至熟，快要收汁时撒上黑芝麻和葱花。
13
收汁即可。
14
好吃不过饺子。

制作小窍门

因为韭菜吸油，所以肉馅里加入适量的加拿大芥花油，可以使饺子吃起来口感更丰润，而加拿大芥花油比平时使用的花生油，猪肉更健康，食用美味而零负担

本次制作《韭菜猪肉饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

圣诞节冬季食谱感恩节饼戚风蛋糕健脾养胃晚餐赣菜热菜开胃寿司西北菜烤箱菜零食减压情人节安胎通乳