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麻辣拌鸡爪

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收录时间：2023-01-06 17:57:46 热度：8598℃

麻辣拌鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

料酒适量
蒜末适量
小葱适量
青红椒圈 适量
味极鲜 适量
芝麻油 适量
花椒油 适量
香辣酱 适量
白糖适量
白醋适量
辣椒油 适量
芝麻适量
辣椒粉 适量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣拌鸡爪的做法步骤

1
鸡爪去骨头。
2
开水下锅加料酒煮十分钟。
3
捞出过凉水。
4
加蒜末和小葱。
5
加青红辣椒圈。
6
加味极鲜。
7
加芝麻油。
8
加花椒油和香辣酱。
9
放白糖。
10
加白醋。
11
加辣椒油。
12
加白芝麻。
13
加辣椒粉。
14
抓拌均匀即可。
15
成品图。

本次制作《麻辣拌鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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