菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 甜心小馒头

甜心小馒头

收录时间：2021-11-22 03:13:26 热度：1661℃

甜心小馒头的做法

1张图片

“ 自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~ ”

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

酵母 2g
白砂糖 30g
红糖适量
水 90g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

甜心小馒头的做法步骤

1
90克水加2克酵母，搅拌匀。
2
加面粉200克，白砂糖30克。
3
用筷子搅拌絮状。
4
揉成均匀光滑面团。
5
发酵2倍大小。
6
取适量小面团加适量红糖。
7
揉成光滑面团，成为棕色面团。
8
剩下的面团揉匀排汽，一分为二，揉长条型，按扁。棕色面团分两半，搓成长条，放中间。
9
白色面团对折，把棕色面团包在里面。
10
揉搓均匀。
11
均匀切小块。
12
切好的面团翻过来，按圆按扁。
13
放入刷油的蒸屉里。
14
发酵2倍大小。
15
大火，蒸13分钟，闷5分钟即可。

本次制作《甜心小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

母亲节意面开胃驱寒暖身调经农家菜传统美食醒酒春卷火锅清肺止咳肉菜慕斯四川小吃防辐射补硒创意菜沙拉