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一分钟的下酒菜--原汁海瓜子
一分钟的下酒菜--原汁海瓜子
小厨美食
收录时间:2022-12-12 16:43:14 热度:5973℃
1张图片
“
原本是想去市场买鱼的,结果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起买了,这道菜是原汁原味的,非常鲜美。
”
食材明细
主料
海瓜子
一斤
辅料
盐
一勺
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
一分钟的下酒菜--原汁海瓜子的做法步骤
1
准备材料:海瓜子一斤,盐一勺,葱姜蒜少许,还有一种不知叫什么菜,这是买海瓜子时赠送的,我一起放进去试了试,味道还能接受。
2
锅内倒入少许花生油,油六成热时放入葱姜蒜翻炒
3
将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒,因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒
4
炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火,一盘鲜美的海瓜子出锅了,这道菜是相当简单的,一分钟搞定。
5
另附一张我们午餐的“全家福”照,是不是很丰盛啊,嘿嘿,一会功夫被我们全部消灭掉了……
菜谱标签:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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