想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧排骨
红烧排骨
荣荣仔
收录时间:2025-07-29 08:47:02 热度:3325℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
1000g
辅料
啤酒
1瓶
冰糖
少许
生抽
少许
老抽
少许
蚝油
少许
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨斩段,焯水备用。
2
白糖下锅炒糖色。
3
化糖。
4
颜色比这再深些就好,千万别炒过头,不然味道会苦。
5
迅速倒入排骨翻炒上色。
6
倒入生抽、老抽、蚝油、冰糖调味。
7
加入十三香。
8
加入一瓶啤酒后入电高压锅15分钟即可。
9
高压锅焖烂后,连汤带肉一起倒入炒锅大火收汁,忘了拍照。上一张最后的成品图。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
西班牙菜
清热解毒
养肾
粤菜
坐月子
慕斯
东北菜
台湾美食
春季食谱
年夜饭
夏至
苏菜
增进食欲
鲁菜
大寒
疏肝理气
懒人食谱
产后调理