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剁椒蒸鲈鱼
剁椒蒸鲈鱼
@那时花开@
收录时间:2024-05-10 06:58:31 热度:2034℃
2张图片
食材明细
主料
鲈鱼
500g
剁椒
2大勺
野山椒
10个
老干妈
1勺
独蒜
2个
姜片
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
剁椒蒸鲈鱼的做法步骤
1
准备鲈鱼一条。
2
洗净抹少许盐平铺盘里。
3
蒜剁成小蒜粒。
4
锅里油烧热倒入剁椒野山椒蒜粒。
5
加入一大勺老干妈翻炒。
6
炒好的料倒在鲈鱼上。
7
把料扒均匀上炉大火蒸。
8
蒸好的鲈鱼。
9
出锅装盘。
10
香辣咸鲜。
本次制作《剁椒蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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