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手把排骨

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 03:11:39 热度：8189℃

手把排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
排骨料包 适量
老抽适量
冰糖适量
水淀粉 适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

手把排骨的做法步骤

1
排骨下锅加料酒煮开。
2
捞出冲洗干净。
3
排骨放入电压力锅中加小葱。
4
加花椒，八角，姜片。
5
加盐，鸡精，加排骨料包，加水。
6
锅中热油加冰糖炒制香油色。
7
加一勺老抽，炒好的糖色倒入锅中盖上盖子选择排骨键15分钟即可。
8
排骨出锅装盘，锅中加入排骨汤，加水淀粉勾芡。
9
把料汁浇在排骨上即可。
10
成品图。

本次制作《手把排骨》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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