想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤面
卤面
兰花草_TJbDtdyprgJ
收录时间:2024-03-22 19:59:49 热度:8908℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
辅料
豆角
适量
豆芽
适量
西红柿
适量
芹菜
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
卤面的做法步骤
1
自己做的手擀面条。
2
将豆角和芹菜切段,豆芽摘干净,西红柿切成小块。
3
葱切段,蒜切成小块,我还加了红萝卜。
4
提前烧好的肉。
5
1.热锅凉油,小火爆香葱姜蒜,炒豆芽,豆角断生,放入芹菜,西红柿翻炒。加五香粉和盐。加入少量水,西红柿炒的半溶时,盛出一小碗锅中菜汁。2.换小火,将面条放在锅中菜上,盖锅盖蒸至上气两三分钟,将盛出的菜汁分慢慢均匀淋在面条上,用筷子将面条抖散,盖锅盖再蒸三四分钟。将剩余菜汁再均匀淋在面条上,用筷子抖面条,再蒸三分钟。将面条和菜拌均匀,关火,盖锅盖闷三分钟,就好啦????。(这个过程接☎️没拍照)。
6
开吃啦。
制作小窍门
看我写的有些啰嗦,其实很快。我写的半小时是从开始准备菜开始。买面条也可以的哦????。这样做的比那种提前将面蒸好,菜炒好拌了再蒸的更有味道。
本次制作《卤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
儿童节
曲奇
感恩节
荤菜
明目
养血
情人节
驱寒暖身
清热解毒
生日
慕斯
酒席
春节
东南亚
流感
本帮菜
冰淇淋
粥