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虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
米拉Miira
收录时间:2022-10-21 23:11:56 热度:1837℃
2张图片
“
虾仁蒸蛋,是一款简单又营养的家常蒸菜!鸡蛋的滑嫩和虾仁的鲜甜,堪称完美!
”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
青虾
五个
小葱
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
1
所需食材准备就绪,虾仁提前处理干净。
2
鸡蛋打散加适量水拌匀,用网过滤掉浮沫。
3
盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
4
上开水锅蒸。
5
蒸五分钟后放入虾仁,再蒸五分钟即可。
6
美味即可呈现。
7
用盐,香油,醋,生抽调制料汁碗淋入。
8
撒上葱末即可享用。
9
家常蒸菜,请您品鉴。
10
成品图。
制作小窍门
蒸蛋液五分钟,放入虾仁再蒸五分钟关火,切好葱末调好料汁,然后从锅里取出,滑嫩鲜甜,刚刚好!家常做法,供大家参考。
本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
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