菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜汁皮蛋

姜汁皮蛋

收录时间：2024-05-01 05:32:14 热度：6235℃

姜汁皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋适量

辅料

生姜适量
蒜适量
葱花适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油 适量
小米椒 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

姜汁皮蛋的做法步骤

1
皮蛋剥壳洗净。
2
线洗净，两头一拉皮蛋就切开了。
3
皮蛋分成四瓣。
4
蒜、姜切末。
5
小米椒切末。
6
切好的皮蛋摆到盘子里，切碎的可以摆在中间
7
锅中放入少许油烧热，放入蒜末、姜末、辣椒末稍微煸一下。
8
煸好的蒜末、姜末、辣椒末铺到皮蛋上。
9
调汁：一勺生抽、两勺香醋、一勺芝麻油、鸡精少许。
10
调的汁淋在皮蛋上。
11
最后撒上少许葱花就成了。
12
成品。

本次制作《姜汁皮蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

粤菜鱼类工作餐紧致肌肤大暑醒酒西北菜日本料理糕点咖喱菜东北菜立春传统美食米饭山东小吃上海小吃补虚养身元宵