菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花束沙拉

花束沙拉

收录时间：2022-12-19 23:39:52 热度：8963℃

花束沙拉的做法

1张图片

“ 把沙拉做成花束，是不是眼前一亮呢？ ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
黄瓜适量
大虾四个
鱼丸适量
芦笋适量
生菜适量
小番茄 适量

辅料

日式沙拉汁 适量
盐少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花束沙拉的做法步骤

1
黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。
2
加入少许盐腌制片刻。
3
将腌好的黄瓜卷成黄瓜花。（先卷几圈，然后将黄瓜扭转一下再卷）
4
卷好的黄瓜花。
5
将大虾去壳煮熟，鱼丸准备好（鱼丸如果是生的，也要提前煮熟），芦笋洗净，煮熟。
6
鸡蛋加盐打散，倒入平底锅中摊成蛋饼。
7
将蛋饼平均分成两片，然后每片如图对折。
8
用刀在蛋饼折边的一侧切成细条。
9
将蛋饼卷起来，底部用牙签固定，剪去多余的牙签。
10
芦笋切成10cm左右长的段。
11
取一张油纸，裁成正方形，如图摆放，先放上一片生菜。（生菜提前洗净，沥干水分）
12
再放上几根芦笋。
13
将油纸左右向中间折，底部折起来，防止汤汁撒出来。
14
取一张包装纸折成花束状，下面绑上丝带，将上一步骤的材料和油纸一起放进去，整理好形状。再按照自己的喜好把鱼丸，黄瓜花，鸡蛋花，虾仁，小番茄放入花束中，淋上适量沙拉汁即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《花束沙拉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：创意菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

霜降解酒主食重阳节活血化瘀传统美食小满御寒中式宴请补碘祛湿福建小吃减压湖南小吃立冬海鲜养肾沙拉