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香椿炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 03:03:02 热度：4840℃

香椿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 为了吃香椿炒鸡蛋，我等了两三天(前天早晨买的香椿，结果鸡蛋放久了，坏掉了，然后昨晚上下班去买的鸡蛋。买了好多鸡蛋，准备过几天包粽子????????)，香香香~最后的香椿了吧，有点晚，胜在香椿还挺嫩。鲜 ”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
蚝油适量
水适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
溜工艺
十分钟耗时
普通难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
还是这个香椿。
2
焯水，过凉水。
3
捏干，切碎。
4
打俩鸡蛋，搅匀。
5
热锅，放油，下鸡蛋。
6
倒香椿，加盐，加耗油，加一点水，开锅就吃，(加水炖一下不觉得干吧，配面条，米饭，馒头都行♥)。

本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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