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收录时间:2022-11-25 15:00:32      热度:8897℃
脆皮鸡翅膀的做法

  2张图片

皮脆肉嫩,味道鲜美。

食材明细

主料
辅料

美食特点

脆皮鸡翅膀的做法步骤

  • 1
    先将鸡翅膀洗净,在鸡翅膀上用刀划出小口,用斗箕沥干水,装盆里加入适量鱼露腌制待用。
  • 2
    再将100k的生粉加入耗油50和泡打粉搅成浆。
  • 3
    熟花生抖粹,加入熟芝麻和100k生粉加入孜然粉调好。
  • 4
    将腌制好的鸡翅膀黏上浆糊,再黏上调味粉,放入油锅里炸到金黄色,捞出装盘即可。
菜谱标签: 热菜  

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