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木耳菜黄瓜汤

收录时间：2021-11-22 02:59:55 热度：5549℃

木耳菜黄瓜汤的做法

1张图片

“ 夏天非常清爽的汤。 ”

食材明细

主料

木耳菜 适量
黄瓜一根

辅料

姜片两片
猪油一筷子尖

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳菜黄瓜汤的做法步骤

1
煮锅中放入清水和姜片。
2
汤煮开后，放入切好的黄瓜片。
3
黄瓜煮开后放入木耳菜，这时候就不能盖锅盖了，否则叶菜类是很容易变黄的。
4
用筷子尖戳一小块猪油放入，再次煮开汤后，调入少许盐，即可。
5
颜色漂亮超级清爽的汤就做好了。

制作小窍门

如果你吃不了猪油也可以不放，如果能接受，这一小撮猪油那是很提味的，尤其是煮素汤叶菜类。

本次制作《木耳菜黄瓜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹夏季食谱

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