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蒜蓉肉末金针菇

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收录时间：2023-09-19 10:42:08 热度：1956℃

蒜蓉肉末金针菇的做法

1张图片

“ 金针菇新吃法！宝宝爱吃，大人也爱吃，最重要的是不塞牙！因为是给宝宝吃，没有放辣椒，放上辣椒更好吃！哈哈???? ”

食材明细

主料

金针菇 300g
肉 100g
大蒜 30g

辅料

葱 5g
姜 5g
生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉肉末金针菇的做法步骤

1
葱姜蒜切丁，备用，放辣椒更好吃，但是我给宝宝吃的，就没放。
2
金针菇小段。
3
肉剁成肉泥，备用。
4
烧干锅，放油。
5
油开后倒入，葱、姜、蒜，炒香。
6
倒入肉末，翻炒到肉沫出水之后就差不多7分熟了。
7
倒入金针菇翻炒。
8
炒到金针菇变软，析出水，出锅。

制作小窍门

放上辣椒更好吃，小孩，大人都喜欢吃。

本次制作《蒜蓉肉末金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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