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香菇肉包
香菇肉包
棋棋宝宝
收录时间:2024-05-21 12:13:44 热度:8527℃
1张图片
食材明细
主料
前腿肉
250克
香菇
2个
辅料
葱白
少许
姜
少许
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
酵母粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇肉包的做法步骤
1
香菇2个洗净,泡发,切丁。
2
前腿肉、生姜、葱白剁碎,加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。
3
肉馅加入香菇丁搅拌均匀。
4
面粉加适量酵母粉揉至光滑,放盆中醒发。
5
醒至蜂窝状即可。
6
开始包包子啦。
7
包好后上笼再醒发半小时,开中火蒸十五分钟,关火几分钟后再开盖。
本次制作《香菇肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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