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拌面
拌面
kuaizi妹
收录时间:2024-05-26 15:55:20 热度:346℃
2张图片
“
炎热的夏天,就适合这种又简单又凉的拌面!
”
食材明细
主料
面条
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
大蒜
2瓣
白芝麻
适量
花生米
适量
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌面的做法步骤
1
黄瓜洗净切丝。胡萝卜切成丝,用热水焯一下,捞起备用。
2
大蒜2瓣,切成末,放入白芝麻。
3
将烧热的食用油倒入蒜末碗里。
4
加入2勺蚝油,2勺美味鲜酱油,半勺白糖,搅拌均匀。
5
锅中水烧开,加少量盐,下面条,转小火(具体烧多少时间依个人喜好而定)。
6
面条烧熟后,过凉开水,捞起装盘。放上准备好的黄瓜、胡萝卜和黄生米。
7
淋上准备好的酱料。
8
拌匀后即可上桌。再配上一碗凉凉的莲子汤,简直完美。
本次制作《拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
夏季食谱
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