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酥脆豆腐卷
酥脆豆腐卷
云朵里的那只猫
收录时间:2021-11-22 02:52:32 热度:5142℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
500g
面皮
12张
辅料
小葱
2颗
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酥脆豆腐卷的做法步骤
1
准备材料,面皮是在卖饺子皮的店里买的
2
豆腐切丁,葱切碎放入大碗中
3
放入2勺油
4
放入适量盐和鸡精
5
拌匀备用
6
拿一张面皮平铺,放上适量馅子
7
先把一边折起来,抹上少许水
8
再把另外一边折起来,用手轻轻地按着让皮粘好就可以了
9
平底锅放入适量油烧至七成热,放入豆腐卷
10
小火煎至表面金黄翻面
11
煎至两面金黄即可。
本次制作《酥脆豆腐卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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