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咖喱牛肉
咖喱牛肉
卡米莎
收录时间:2021-11-22 02:51:58 热度:545℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
4个
胡萝卜
2个
咖喱
适量
辅料
洋葱
1个
料酒
1勺
鲜味酱油
1匙
美食特点
咖喱
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咖喱牛肉的做法步骤
1
胡萝卜切滾刀块。
2
土豆削皮切滾刀块浸水。
3
牛肉切块。
4
备用。
5
洋葱切块。
6
咖喱备用,日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。
7
锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。
8
放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。
9
倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟,这样牛肉吃起来香烂,我喜欢汤汁多些所以加多些水。
10
待高压锅气阀跳下开锅,先倒入胡萝卜焖20分钟。
11
倒入土豆焖一会,土豆易熟。
12
放入咖喱块轻轻搅动,喜欢味浓些可多放咖喱。
13
大概煮5分钟关火。
14
浇饭上汤汁浸透米粒,好吃看的见哟。
本次制作《咖喱牛肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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