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蔓越莓发糕

收录时间：2024-05-02 13:56:54 热度：2375℃

蔓越莓发糕的做法

1张图片

“ 今天做的蔓越莓发糕特别简单，不用揉面，只要醒发就好 ”

食材明细

主料

蔓越莓 适量
面粉适量
包打粉 适量
酵母粉 适量

辅料

水适量
白糖适量

美食特点

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔓越莓发糕的做法步骤

1
准备好食材。
2
面粉，白糖，包打粉混合一起均匀。
3
酵母粉提前用水融化倒入面粉中搅拌。
4
锅底蛋糕模刷油。
5
将拌好的面粉放入锅里，保鲜膜封上，等发酵。
6
发酵至两倍大后将蔓越莓撒上面团。
7
冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可。

制作小窍门

出锅后冷却一会在用小刀划开，这样方便脱摸

本次制作《蔓越莓发糕》所使用的厨具：其他

菜谱标签：糕点主食

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