菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > diy章鱼烧，很漂亮

diy章鱼烧，很漂亮

颂川食品--Soonchain

收录时间：2024-04-15 07:16:36 热度：6089℃

diy章鱼烧，很漂亮的做法

4张图片

“ 这个是客户用我们的粉做的，nice。 ”

食材明细

主料

章鱼小丸子 100g

辅料

章鱼烧酱 适量
柴鱼丝 适量
其他配材 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

diy章鱼烧，很漂亮的做法步骤

1
取一定量的章鱼烧粉，按照粉水比1：2.5，加入适量水，按照1kg粉10个鸡蛋的比例加入适量鸡蛋，搅拌均匀成面酱，静置10-20分钟；
2
打开章鱼烧烤炉，调到最大温度，待加热到有一定温度后，撒上适量食用油；
3
待油烧热后倒入丸孔1/3调好的面浆，放入章鱼粒，再放入准备好的包心菜填满丸孔，再加入一层面浆，倒满整个烤盘；
4
待表面出现丸子圆圈的时候开始翻转丸子，丸子翻转完毕后待其表面成浅焦黄色；
5
待有一定的硬度的时候在烤盘的边缘洒适量的油，再不停的翻转每个丸子。成焦黄色的时候就可以出炉了。

本次制作《diy章鱼烧，很漂亮》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

冰淇淋技巧类澳门美食补虚养身米糕点零食徽菜翻糖小暑酸奶年夜饭父亲节小吃补硒养肝快餐清热解毒