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卤蹄膀孜然土豆

收录时间：2023-04-18 05:28:12 热度：3415℃

卤蹄膀孜然土豆的做法

1张图片

“ 同事教的一道简单易做的下饭菜。 ”

食材明细

主料

卤蹄膀 半个
大土豆 1个

辅料

孜然粉 适量
卤水适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

卤蹄膀孜然土豆的做法步骤

1
土豆去皮切片。
2
买的卤蹄膀切片。
3
锅里少许油倒入土豆片。
4
颜色变透明了盛出（其实可以用开水绰一下）
5
锅里不给油倒入卤蹄膀。
6
翻炒至焦黄出油。
7
倒入土豆片。
8
翻炒均匀。
9
撒些孜然粉炒均匀。
10
烹些卤水（没有就给点生抽）翻炒片刻出锅。
11
简单易做。
12
下酒吃饭都不错。

本次制作《卤蹄膀孜然土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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