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蒜香小龙虾

赵姐美食号

收录时间：2022-11-14 20:28:02 热度：4707℃

蒜香小龙虾的做法

1张图片

“ 都喜欢吃麻辣小龙虾可是蒜香的也很好吃吃过你就会爱上它调料很简单味道大不同 ”

食材明细

主料

小龙虾 500克

辅料

蒜末适量
糟卤 100克
白糖少许
姜末适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香小龙虾的做法步骤

1
龙虾刷净去腮去虾线家里吃一定要处理一是干净二是入味。
2
蒜末姜末炝锅煸出香味。
3
煸炒加糖加盐。
4
一斤龙虾大约加100克糟卤加水盖过龙虾焖入味。
5
收汁再撒少许蒜末翻匀关火。

制作小窍门

每次做龙虾做一份蒜香一份麻辣蒜香更受欢迎平时吃麻辣的主也来抢蒜香
要想做的好吃糟卤不可少麻辣味的也加糟卤味道就是好

本次制作《蒜香小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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