菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 四川凉面~~

四川凉面~~

一条没有梦想的咸鱼

收录时间：2022-12-20 07:43:39 热度：4964℃

四川凉面~~的做法

1张图片

“ 夏天到了，总是不想吃热的东西，快手又好吃的凉面当然就是新宠啦，刚好拍了照，就来发个不算教程的教程好了＾０＾~ ”

食材明细

主料

面条一把

辅料

黄瓜半根
胡萝卜 半根
绿豆芽 适量
油酥花生 适量
小葱适量
大蒜适量

调料

酱油适量
醋适量
糖适量
香油适量
味精适量
鸡精适量
盐适量
花椒面 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

四川凉面~~的做法步骤

1
大蒜切碎，加水做成蒜水。
2
花生热锅冷油炸好。
3
切成花生碎备用。
4
黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。
5
开始煮面。
6
面条煮至七成熟，起锅过冷水。
7
过完冷水后加香油拌匀，防止面坨。
8
用适量酱油，醋，糖，盐，鸡精，味精，花椒面以及辣椒油调成碗汁备用。
9
接下来就把面条，切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽装盘，淋上之前做的酱汁，加上花生碎和小葱就完成啦。
10
最后的成品图，好吃到爆炸。

制作小窍门

面条不要煮过了，否则口感会不好，酱汁就根据自己的口味调就可以了，是不是超级简单哒。

本次制作《四川凉面~~》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

焗饭快餐快手菜安胎素菜补钙台湾美食馒头花卷教师节春节利尿寒露工作餐小菜饮品秋分减压奶油蛋糕