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桃之夭夭,泣露为胶。第一次尝试后就会立马爱上,浓香的红茶,爽滑的桃胶(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
做法超级简单,自己动手健康更美味。 ”
食材明细
美食特点
桃胶奶茶的做法步骤
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清洗掉杂质(主要是一些黏在上面的树皮屑),撕成小块。
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锅中加水放入桃胶,加入冰糖煮30分钟,熄火晾凉。
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另起锅加入100m水煮开,放入红茶叶焖2分钟,熄火,泡出茶汤。
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茶汤中倒入牛奶,加入白糖,搅拌至白糖融化,放入冰箱冷藏.(如果想喝热的,可以倒入牛奶后小火加热至起小泡,还是推荐冰饮味道超赞。
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制作小窍门
看完了做法是不是超级简单呢,糖量可以根据自己喜好调整。桃胶可以撕小一点,不然吸管太细的就吸不上来咯。
本次制作《桃胶奶茶》所使用的厨具:煮锅