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原味麦香馒头

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-05-16 00:25:52 热度：1492℃

原味麦香馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 800克

辅料

酵母一勺
白糖勺一
温水适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

原味麦香馒头的做法步骤

1
酵母用温水化开。
2
到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。
3
用手揉成光滑的面团，醒面。
4
面团这样就醒好了。
5
面团揉好，把气排出。
6
搓成长条。
7
分成大小均匀的剂子。
8
一个一个揉好，醒至2倍大。
9
醒好的馒头放入锅内，大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。
10
关火3分钟打开锅盖。
11
大白馒头就做好了。

本次制作《原味麦香馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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