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杂蔬鱼汤
杂蔬鱼汤
蓝色南半球
收录时间:2022-11-22 15:20:50 热度:4025℃
1张图片
食材明细
主料
海鱼
适量
辅料
魔芋丝
适量
红萝卜
适量
红萝卜番茄
适量
姜片
适量
美食特点
鱼香
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杂蔬鱼汤的做法步骤
1
烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的海鱼中火煎。
2
煎好一边翻转煎另一面,同时放入姜片。
3
注入适量开水大火煮沸。
4
放入红萝卜一起煮。
5
当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
6
然后加入番茄。
7
调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少许香菜即可。
制作小窍门
番茄最好不要煮太久,这样才可以保留它的营养。
菜谱标签:
汤类
粤菜
儿童
老人
春季食谱
晚餐
名菜
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