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香浓海带骨头汤

收录时间：2023-01-07 06:25:08 热度：6310℃

香浓海带骨头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨适量
海带适量

辅料

生姜适量
醋适量
盐适量

美食特点

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

香浓海带骨头汤的做法步骤

1
温水泡发海带。
2
海带切成自已喜欢的形状，生姜切片。
3
骨头焯水备用。
4
锅中放入足量的水，放入海带、生姜、一点点醋，盖上高压锅盖，上气后再煲十分钟。
5
十分钟后关火，等高压锅消气后再放入焯过水的猪骨。
6
盖上高压锅盖，上气后转小火半小时，熬好后放盐，这样熬出来的汤，汤鲜味美，特别好喝。

制作小窍门

海带提前熬十分钟，选用砂锅也是一样的效果，把海带的鲜味都熬出来了。

本次制作《香浓海带骨头汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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