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米糊馒头

收录时间：2021-11-22 02:38:42 热度：3105℃

米糊馒头的做法

3张图片

“ 好长时间没蒸过馒头，早上打的米糊剩下一碗，我用米糊发了面，切了些枣，做了米糊馒头。
枣香浓郁，超级暄软。 ”

食材明细

主料

面粉适量
米糊一碗

辅料

发酵粉 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

米糊馒头的做法步骤

1
面粉适量。
2
黑芝麻红枣燕麦豆浆一碗，放温，倒入适量发酵粉，搅匀。
3
倒入面粉中。
4
和成面团。
5
发酵好的面困。
6
红枣泡回软。
7
枣切成碎粒。
8
枣碎放入面团里，揉进面团。
9
揉好的西团揪成均匀大小剂子，揉成馒头。(有事出去了，女儿揉的馒头，少拍张图????。)
10
锅中适量水，凉水上屉蒸三十分钟。
11
关火焖三四分钟。蒸好的馒头。超级暄软。
12
成品。
13
成品。

制作小窍门

米糊里有大米，小米，山药，核桃仁，冰糖适燕麦，黑芝麻，冰糖。????

本次制作《米糊馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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