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金针菇蒸粉丝
金针菇蒸粉丝
智乐霞小量
收录时间:2023-10-13 08:15:39 热度:8645℃
1张图片
食材明细
主料
龙口粉丝
一把
金针菇
适量
辅料
蒜子
适量
枸杞
少量
麻油
适量
一品鲜
适量
陈醋
一勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金针菇蒸粉丝的做法步骤
1
龙口粉丝泡发。
2
铺碗底。
3
金针菇洗净,铺在上面,我剪短了,太长的话,女儿吃了会塞牙。
4
小葱和蒜子切好。
5
蒜子放碗里,调一碗料:一品鲜,陈醋,麻油,也可以加自己喜欢的辣油。
6
蒸好后,将调料淋在上面,撒上小葱和枸杞,拌匀就可以吃了。龙口粉丝比红薯粉丝效果会好些,后者太粗,比较吸水,出来的成品比较干。这个淋上调料刚好。
本次制作《金针菇蒸粉丝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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