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红烧猪蹄
红烧猪蹄
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 02:37:59 热度:5608℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净切块。
2
凉水下锅焯出血末。
3
用水冲洗干净。
4
锅中热油放入适量冰糖炒制香油色。
5
下入猪蹄翻炒均匀。
6
放生抽 老抽 干辣椒 八角 桂皮,香叶翻炒均匀。
7
加水,放盐 鸡精调味。
8
盖上盖子小火炖一个小时。
9
大火收汁完成。
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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