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3g雪燕泡发后很多的了，其他食材可以适量加多些。加冰糖，口味比较清甜，加入白糖的甜味会比较重，所以每次做雪燕我都喜欢用冰糖。 ”
食材明细
美食特点
银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤
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隔水中火蒸15分钟，若冰糖还没有完全融化，可以搅动一下把冰糖翻到碗底，再加几分钟蒸至冰糖融化。
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时间到，冰糖也融化了，晾至适合温度就可以享用了。
制作小窍门
常吃雪燕的好处：减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。（孕妇，哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用）。
本次制作《银耳红枣枸杞蒸雪燕》所使用的厨具：蒸锅
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