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清蒸金针菇培根卷

收录时间：2023-10-11 09:47:04 热度：1765℃

清蒸金针菇培根卷的做法

1张图片

“ 夏日炎炎，炒菜都流汗，而且天气热，都没什么胃口，不想闻油烟，不想流汗，????就想蒸个菜～简单又省时。 ”

食材明细

主料

金针菇 250克
培根 120克

辅料

盐适量
蒜泥适量
淀粉一勺
酱油一勺

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸金针菇培根卷的做法步骤

1
准备好材料，金针菇和培根。
2
切掉金针菇的蒂根部分。
3
把金针菇洗干净待用。
4
把培根切成三段。
5
取一片培根，放上适量的金针菇，然后卷起来用牙签固定。
6
依次弄好剩下的金针菇培根卷。
7
水开后放进金针菇培根卷蒸七分钟出锅，抽掉牙签。
8
下油放蒜头爆香，然后把蒸金针菇培根卷碗里多出来的汤倒进锅里，加上水淀粉和盐勾芡。
9
把芡汁淋在蒸好的菜上面，就可以上桌了????。

本次制作《清蒸金针菇培根卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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