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豆渣馒头

收录时间：2021-11-22 02:34:10 热度：731℃

豆渣馒头的做法

3张图片

“ 对于做馒头那我可是老手啦！???? ”

食材明细

主料

豆渣适量
自发粉 适量

辅料

芝麻适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆渣馒头的做法步骤

1
早晨喝的黑豆红枣豆浆渣子留着的，加自发粉，或者面粉加酵母混匀，然后就是生无可恋的揉面程序。
2
我这个自发粉时间久了所以我又加点酵母跟一点点泡打粉。
3
夏天直接放外面就行了，今天天气冷，我用的烤箱开水放下面，面团放上面让它发起来。
4
发泡起来我又揉了一会又继续发了一遍。
5
好了就拿出来放蒸锅里大火煮开水蒸十五分钟闷几分钟就行了，闻到香味就好了，自己掌握。
6
出炉！哈哈。
7
嗯松软香甜！

制作小窍门

芝麻家里剩的芝麻粉撒了一点，还有一个包进去了，哈哈。

本次制作《豆渣馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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