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核桃蚝油生菜
核桃蚝油生菜
厨色生香
收录时间:2021-11-22 02:32:59 热度:1044℃
2张图片
“
生菜是减肥佳品。一般都生吃蘸酱。今天我加了核桃碎与生菜同炒,换种口味吧。
”
食材明细
主料
生菜
200克
熟核桃仁
适量
辅料
蒜末
少许
蚝油
1匙
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
核桃蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净,控干水分,切段。
2
熟核桃仁用刀背拍几下,压碎。
3
锅中油热后,加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
4
出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加核桃碎炒几下。
5
成品。
制作小窍门
生菜好熟易出水,急火快炒。
本次制作《核桃蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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