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收录时间:2021-11-22 02:32:07      热度:1004℃
菠萝蛋包饭的做法

  2张图片

虽然名字叫菠萝蛋包饭,其实里面并没有放菠萝,只是造型做成了菠萝的样子,同样的炒饭,加上这样的造型,相信孩子们的食欲也会大增的哦!

食材明细

主料
辅料
菠萝造型

美食特点

菠萝蛋包饭的做法步骤

  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:1
    1
    黄瓜用刮皮刀竖着刮成薄片。
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:2
    2
    切成食指宽的长条。
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加一点点盐打散。
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:4
    4
    不粘平底锅,小火,摊成圆形鸡蛋饼,不要翻面哈~
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:5
    5
    表面凝固就出可以出锅。
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:6
    6
    切成食指宽的长条;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:7
    7
    把鸡蛋条和黄瓜条用编花篮的方法交替编织;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:8
    8
    编好后,放一边备用;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:9
    9
    准备好炒饭的食材;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:10
    10
    平底锅内放入少量油;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:11
    11
    倒入食材翻炒片刻;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:12
    12
    倒入一碗饭,调入少量盐,胡椒粉,继续翻炒好;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:13
    13
    留下部分荷兰豆摘掉两边的筋,洗净后,用开水烫熟后控干水分;焯荷兰豆时,水里加些盐,这样焯出来的颜色翠绿。
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:14
    14
    荷兰豆摆出像菠萝叶子的造型;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:15
    15
    将饭盛入盘子中,用勺子调整好菠萝的形状,上窄下宽;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:16
    16
    然后将编号的蛋皮摆在饭的上面,小心别弄散了,然后用厨房剪刀剪掉周围多余的部分;菠萝蛋包饭就做好了;
  • 菠萝蛋包饭的做法步骤:17
    17
    早餐:菠萝蛋包饭+紫菜虾皮汤+芒果蓝莓

制作小窍门

1.剪蛋皮的时候,千万不要翻面,不然会影响美观哦;
本次制作《菠萝蛋包饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   创意菜   午餐  

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