手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香酥炸虾
收录时间:2024-05-21 10:13:48      热度:2626℃
香酥炸虾的做法

  2张图片

原汁原味的炸虾,没有添加什么佐料,经过最后几十秒得大火炸制,吃在嘴里咔叱咔叱的脆~

食材明细

主料
  • 大虾 10个
辅料

美食特点

香酥炸虾的做法步骤

  • 香酥炸虾的做法步骤:1
    1
    主料,虾备好。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    2
    开背去除虾线,剪掉虾脚和虾须,洗净沥水放入容器中。
  • 香酥炸虾的做法步骤:3
    3
    加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟。
  • 香酥炸虾的做法步骤:4
    4
    腌制好得虾,把姜丝扔掉,撒上淀粉抓匀。
  • 香酥炸虾的做法步骤:5
    5
    起油锅,烧制160度,将虾放入,先用大火炸个30秒定型。
  • 香酥炸虾的做法步骤:6
    6
    然后转中火将虾炸熟,最后在转大火炸个30秒起脆。
  • 香酥炸虾的做法步骤:7
    7
    捞出吸油即可。
本次制作《香酥炸虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条