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收录时间:2022-12-14 16:18:21      热度:7020℃
苦瓜排骨海带汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 玉竹 适量
  • 麦冬 适量
  • 枸杞 适量
  • 料酒 适量
  • 陈皮 适量

美食特点

苦瓜排骨海带汤的做法步骤

  • 苦瓜排骨海带汤的做法步骤:1
    1
    先将葱、姜片、玉竹、麦冬、枸杞等适量放入锅中。
  • 苦瓜排骨海带汤的做法步骤:2
    2
    腔骨300克焯水,捞入砂锅内。
  • 苦瓜排骨海带汤的做法步骤:3
    3
    海带烧开洗干净切块,苦瓜用盐腌半小时后洗掉盐,陈皮泡10分钟后捞出,如皮上有白色的苦筋要刮去,不然会影响汤味。
本次制作《苦瓜排骨海带汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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