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收录时间:2021-11-22 02:30:01      热度:8007℃
豆豉牛皮菜的做法

  2张图片

鲜嫩多汁,清热解毒。

食材明细

主料
  • 牛皮菜 1棵
辅料

美食特点

豆豉牛皮菜的做法步骤

  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:1
    1
    选取一棵皮质厚实的牛皮菜;
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:2
    2
    撕去老梗及皮筋,切块。
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:3
    3
    水沸、放少许油,倒入牛皮菜;
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:4
    4
    煮至菜耙,捞出沥水。
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:5
    5
    将猪油溶化,放入泡软了的豆豉,小火炒香;
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:6
    6
    倒入牛皮菜;
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:7
    7
    大火翻炒;
  • 豆豉牛皮菜的做法步骤:8
    8
    洒少许鸡精,翻匀即可。
本次制作《豆豉牛皮菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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