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肉末扁豆炸酱面
肉末扁豆炸酱面
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-22 02:27:24 热度:5746℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
扁豆
适量
鲜面条
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末扁豆炸酱面的做法步骤
1
肉末加料酒,生抽,淀粉和姜丝腌制5分钟。
2
扁豆切碎。
3
青菜提前洗净。
4
锅中放油,炒肉至变色盛出备用。
5
再次放油烧热,爆甜面酱出香。
6
放入扁豆和半碗水。
7
水开放入肉末一起焖炒。
8
炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。
9
面条和青菜煮熟捞出。
10
菜浇面条上。
本次制作《肉末扁豆炸酱面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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