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“排队都买不到的”网红脏脏包我们也可以自己动手做，虽然深知网红效应也就那么一回事，但还是经不住儿子的怂恿，试过才有发言权，所以在这里推荐各位绝对可以去尝试一下哦。 ”
食材明细
美食特点
网红脏脏包的做法步骤
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1
面团材料除黄油外，全部放入面包机内，设置和面15分钟。
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5
准备裹入黄油，我用的是片状黄油，尺寸为8CM*16CM。
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7
将面团擀成黄油片的2倍长即可。将黄油放在面皮中间。
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16
擀成长片第四次，两端切掉不规则面皮，分成四等份，每一份尺寸为8CM*20CM）
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17
卷成小卷，我怕腻，所以没在卷心放巧克力，放了一点橙皮丁
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20
放入上180度下175度预热好的东菱岩烤烤箱人烘烤20分钟左右。
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22
淡奶油倒入奶锅加热后，放入黑巧，搅拌至巧克力完全融化成细腻的甘纳许。
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制作小窍门
1、擀面杖最好用比较有重量的，这样压出来的面皮会比较平整。
2、最后一次发酵不宜温度太高，我没用烤箱的自动发酵功能，直接在烤箱内放一碗热水关闭烤箱门来进行发酵。
3、我用的85%黑巧。
本次制作《网红脏脏包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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