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薄荷炒田螺

幸运的小糯米

收录时间：2024-03-26 08:39:32 热度：3051℃

薄荷炒田螺的做法

1张图片

食材明细

主料

田螺适量
薄荷适量

辅料

青椒适量
葱适量
料酒适量
糖适量
盐适量
酱油适量
姜适量
蒜适量
红椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

薄荷炒田螺的做法步骤

1
田螺洗干净放锅里焯水。
2
焯完水用清水冲一下。
3
去掉田螺肉上的干片。
4
准备葱蒜姜，辣椒。
5
薄荷洗干净。
6
锅内烧油放入葱姜蒜炒香。
7
放入豆瓣酱。
8
放入田螺。
9
放入料酒，糖，盐。
10
放入酱油。
11
加半碗水。
12
放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。
13
薄荷炒田螺完成。

本次制作《薄荷炒田螺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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