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红烧鸭肉

子睿宝贝2016

收录时间：2024-04-24 03:25:33 热度：3301℃

红烧鸭肉的做法

1张图片

“ 咸甜 ”

食材明细

主料

鸭半只

辅料

盐适量
八角一朵
姜适量
糖两汤匙
料酒酱油

美食特点

咸甜口味
爆工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧鸭肉的做法步骤

1
鸭肉洗净过水。
2
葱姜蒜八角爆香放入糖。
3
炒制糖变色放入鸭肉炒出香味，放入调料。
4
焖成颜色这样，放入高压锅压十分钟左右。
5
做好后有点汤刚好。

制作小窍门

时间不宜过久，十分钟左右就行，前提要把鸭肉在锅里焖十五分钟。

本次制作《红烧鸭肉》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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