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西兰花西红柿鸡蛋汤
西兰花西红柿鸡蛋汤
欣欣向荣2388
收录时间:2024-02-28 16:31:34 热度:9477℃
2张图片
食材明细
主料
西红柿
一个
西兰花
一朵
鸡蛋
两个
辅料
生粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西兰花西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
西兰花取上面的花。
2
西红柿切丁。
3
蛋黄蛋清分离,蛋黄摊皮切丁。
4
锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。
5
注入水加入蛋黄丁。
6
烧开后用生粉勾芡,加入蛋清快速搅拌。
7
最后加入西兰花烧开,加盐 鸡精调味即可。
8
装盘。
本次制作《西兰花西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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