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红黄方块糕

收录时间：2022-11-09 08:29:53 热度：2275℃

红黄方块糕的做法

1张图片

食材明细

主料

红心红龙果 半个
南瓜 150克

辅料

牛奶 400g
玉米淀粉 60g
椰蓉少许
糖 40克

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

红黄方块糕的做法步骤

1
把火龙果打成果泥过滤渣。
2
过滤好的火龙果添加200克牛奶，20克糖搅拌均匀。
3
添加30克玉米淀粉搅拌均匀。
4
入平底锅小火不停搅动直到粘稠状为止。
5
倒入盘中自然晾凉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。
6
南瓜的制作去皮蒸锅蒸熟拿出来把剩余的200克牛奶，20克糖，30克玉米淀粉一起搅拌均匀，平底锅小火熬制粘稠状装盘晾凉保鲜膜包好冰箱冷藏两小时。
7
冰箱取出切等同大小方块滚上椰丝摆盘，如果给孩子做辅食可以不放糖，营养健康的甜品您不打算试试吗????。

本次制作《红黄方块糕》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：糕点

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