想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酥炸蘑菇
酥炸蘑菇
宝宝爱爸爸
收录时间:2024-01-17 19:02:15 热度:7596℃
2张图片
食材明细
主料
鲜蘑菇
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
白胡椒粉
少许
淀粉
2勺
面粉
2勺
孜然粉
适量
花雕酒
少许
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥炸蘑菇的做法步骤
1
配料:鸡蛋.孜然粉.面粉.淀粉.白胡椒粉.油.盐.花雕.十三香没拍照。
2
淀粉.面粉.鸡蛋打入碗里.倒少许花雕酒(可去除鸡蛋的腥味).少许十三香.白胡椒粉.油.一点水搅拌成稍厚的面糊。
3
洗干净的鲜蘑菇攥干水.撒上盐.十三香.白胡椒粉拌匀。
4
起油锅烧热.(滴一些面糊进油锅立刻浮起油温就可以了)放入裹了面糊的蘑菇炸至颜色发黄即可捞出。
5
油继续加热.把炸过一次的蘑菇倒进去复炸1分钟颜色呈金黄色快速捞出.撒上孜然粉拌匀.(不喜欢吃孜然味可不放.复炸一次口感更酥脆)。
6
成品。
本次制作《酥炸蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
馒头花卷
护肝
催乳
二人世界
蛋糕
润肤
圣诞节
增进食欲
冬季食谱
高档
青少年
养胃
哺乳期
保湿
澳门美食
活血化瘀
排毒养颜
午餐