想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制凉皮
自制凉皮
累or泪
收录时间:2021-11-22 02:17:08 热度:293℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
胡萝卜
适量
辅料
黄瓜
适量
辣椒油
适量
陈醋
适量
面条鲜
适量
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制凉皮的做法步骤
1
面加水揉成团,醒20分钟,倒入清水洗出淀粉和面筋。
2
静放两个小时倒掉上面的清水,胡萝卜榨汁过掉渣,倒入面糊中,撒上芝麻。
3
锅中水烧开,放入成有面浆的盘子,盖上盖子,凉皮气泡,端出~凉水中冷却。
4
蒸好的凉皮。
5
切成条配上黄瓜,面筋。
6
蒜泥,陈醋,盐,鸡精,面条鲜酱油,香油调成汁。
7
喜欢的加入辣椒,搅拌均匀,开吃????。
本次制作《自制凉皮》所使用的厨具:其他、蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
下饭菜
七夕
健脾养胃
韩国料理
赣菜
御寒
减肥
江浙小吃
潮汕菜
朋友聚餐
技巧类
热菜
抗皱
山西小吃
二人世界
私房菜
常见菜式
活血化瘀