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白玉菇炒肉丝
白玉菇炒肉丝
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 02:16:57 热度:4426℃
2张图片
食材明细
主料
白玉菇
300g
猪肉
150g
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
青椒
适量
蒜末
适量
红椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白玉菇炒肉丝的做法步骤
1
食材:白玉菇、青红椒洗净。
2
猪肉切条。
3
青红椒切丝。
4
姜蒜切末。
5
锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒香、加肉丝翻炒至变色,加生抽、耗油翻炒均匀。
6
加白玉菇翻炒至软,菇里有水份不用加水。
7
加盖焖煮一会儿。
8
加青红椒丝炒至断生盛出。
9
成品图
10
成品图
制作小窍门
不用加盐
本次制作《白玉菇炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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