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收录时间:2021-11-22 02:16:57      热度:4416℃
白玉菇炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白玉菇炒肉丝的做法步骤

  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:1
    1
    食材:白玉菇、青红椒洗净。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:2
    2
    猪肉切条。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青红椒切丝。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:4
    4
    姜蒜切末。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒香、加肉丝翻炒至变色,加生抽、耗油翻炒均匀。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加白玉菇翻炒至软,菇里有水份不用加水。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加盖焖煮一会儿。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:8
    8
    加青红椒丝炒至断生盛出。
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 白玉菇炒肉丝的做法步骤:10
    10
    成品图

制作小窍门

不用加盐
本次制作《白玉菇炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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