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土豆丝鸡蛋卷饼

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收录时间：2023-01-07 02:00:25      热度：10258℃
土豆丝鸡蛋卷饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：1
    1
    准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：3
    3
    热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：4
    4
    加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：5
    5
    面粉加少许盐倒入冷水调成糊。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：6
    6
    平低锅烧热加少许油。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：7
    7
    倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：8
    8
    待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：9
    9
    两面煎成黄色即可出锅。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：10
    10
    蛋饼一面刷上黄豆酱。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：11
    11
    铺上生菜土豆丝。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：12
    12
    卷成筒状，卷饼就完成了。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤：14
    14
    成品图。

制作小窍门

可以选择自己喜欢吃的酱
本次制作《土豆丝鸡蛋卷饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐   饼  

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