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小披萨

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-05-17 11:16:18 热度：1119℃

小披萨的做法

6张图片

“ 小披萨一人份的刚刚好、不用切、非常喜欢。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 100g
水 55g
黄油 15g
酵母 2g
盐 1g

辅料

马苏里拉奶酪 适量
彩蔬适量
培根 1块
番茄酱 1勺
圣女果 4个

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

小披萨的做法步骤

1
把主料中除黄油外所有材料混合。
2
揉成团、（不粘手为宜）放入黄油。
3
各种、拉、打、揉、把黄油揉进面团里。
4
放入保鲜袋中、在放入冰箱冷藏过夜、这样方便。
5
第二天早上起来就做、把面团取出回温。
6
这时候我们做其它的、把彩蔬（玉米粒、青豆、胡萝卜丁）煮至断生捞出。
7
培根切成小段煎至金黄备用。
8
这时候取出面团揉圆排气。
9
擀成与披萨盘一样大的圆形。
10
压些洞、防止鼓起来。
11
放入盘中。
12
刷一层番茄酱。
13
摆上培根、彩蔬、圣女果对半切开、摆边上。
14
撒上马苏里拉奶酪。
15
入烤箱中层190度25分钟左右、烤至表面微黄即可。
16
好香。
17
诱人。
18
早餐吃一个刚刚好。

本次制作《小披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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